烹飪做為心理治療 料理過程舒緩情緒
心理學者寇斯特研究表示,新冠疫情爆發以來,對許多人都造成了嚴重的心理負擔,而烹飪是許多人視為緩解負面情緒的方式之一。
烹飪療法工坊創辦人黑廷斯指出,傳統心理療法為讓患者與諮商師坐下來進行談話,但「對某些人而言,坐下來好好談談,反而會加劇負面情緒,讓患者感到更糟。」
黑斯廷建議想要採行烹飪療法的民眾說,「從做一些簡單的、自己喜歡的料理開始」或「某一道菜會讓你回憶起某人或某事,在烹飪過程中進行反思,對患者很有幫助。」
全文來源: https://tw.news.yahoo.com/%E7%83%B9%E9%A3%AA%E5%81%9A%E7%82%BA%E5%BF%83%E7%90%86%E6%B2%BB%E7%99%82-%E6%96%99%E7%90%86%E9%81%8E%E7%A8%8B%E8%88%92%E7%B7%A9%E6%83%85%E7%B7%92-070058121.html
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