抗疫補充維生素C!這3種水果維生素C含量都贏過檸檬、奇異果!
維生素C的功效廣泛,常聽到的抗氧化作用,具有美白皮膚、抗衰老的功效。除此之外,還可以幫助身體抵禦外來病菌的攻擊,增強促進免疫細胞。 維生素C更能促進膠原蛋白的形成,對於皮膚的彈性以及傷口的癒合有很大的幫助。
營養師Stella指出,在衛福部食品營養資料庫中,維生素C含量最高的三種水果,分別是「芭樂、釋迦及龍眼」,其中芭樂又以「紅心芭樂、珍珠芭樂和牛乳芭樂」為前三名,它們的維生素C含量都比檸檬還高,但吃起來完全不酸。
文章出處:https://www.edh.tw/article/30861
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