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愛護生態,從「家庭教育」與「體驗」開始

現在孩子大多在都市中成長,很少有機會擁抱大自然,進而對食材、生態欠缺瞭解、少了一份親近。

如果父母能營造適當的教育環境,並帶孩子走訪農地實際體驗、採買食材時帶他們認識食物、烹調時邀請孩子一同參與,不僅能讓他們珍惜食物與生態,也能增加親子間的情感。

當民眾實際造訪農村,走進農田,就能多了解食材生長的環境與背景,透過實際觸摸農作物來拉近與農田的距離,體驗大自然帶來的感動,也更清楚生態的重要。

回歸日常生活中,不浪費任何一份辛苦獲得的食材,就能為生態保育盡上一份力!因此,在假日的時間,爸媽不妨帶著小朋友往農村、農地旅遊,以家庭教育的方式,一起為愛護生態努力。(文章節錄自learn eating)



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