top of page

吐司不要冰冷藏!教你專業保存、回烤方法,多一步驟外酥內軟像現烤

買回來的麵包如何處置, 才能維持美味呢?建議冷凍保存。回烤時採取「高溫、短時間」,就是吐司美味的訣竅。要將麵包回烤得好吃,祕訣就是「高溫、短時間」。無論你家中有的是烤麵包機或烤箱,都設定到最高溫度,然後短時間烤到上色就好。這麼一來,吐司表面就會酥脆,裡頭仍是鬆軟。此外,在烤前用噴霧器在麵包上噴點水霧,更能加強外酥內軟的效果。

全文摘自:https://www.edh.tw/article/27462

Kommentare


Featured Posts
Recent Posts
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
​地址

台南市東區大同路​二段61巷6號         

電話  0905-837-075

 傳真 06-2148080

立案字號 : 第 1030326249 號

© 2023 by End Hunger. Proudly created with Wix.com

bottom of page